Sistema para padaria
Balcão rápido, pão no peso com a balança, rótulo com validade e estoque por lote, no mesmo sistema para padaria que fecha o caixa de cada operador e emite a NFC-e.
- Web e app Android
- PIX e cartão
- iFood integrado
- Nota (NFC-e)
Uma padaria vende de três jeitos ao mesmo tempo: o pão francês no peso, o salgado na unidade e a encomenda de bolo para sábado. O DoFast junta os três num sistema só. O caixa bipa o código do produto ou a etiqueta da balança, o pão de quilo entra pelo preço certo, e cada operador fecha a própria gaveta no fim do turno. Atrás do balcão, o que é produzido ganha rótulo com fabricação, validade e lote, e o estoque avisa o que está vencendo antes de virar perda.
O que muda no balcão da padaria
Bipou, entrou
O leitor de código de barras lança o produto no PDV na hora. Sem leitor, digite o código ou toque no produto na grade dos mais vendidos.
Pão no peso, preço por quilo
Produto vendido em gramas tem o preço cadastrado por quilo, e a tela mostra o preço por quilo, nunca por grama. O peso chega da balança ou da etiqueta dela.
Caixa por operador
No modo por operador, cada pessoa abre e fecha a própria gaveta. A venda vai para a gaveta de quem registrou, e o fechamento confere forma de pagamento por forma.
Rótulo com validade
Ingredientes, alérgenos, conservação e validade em dias ficam no cadastro. Na hora de imprimir, fabricação, vencimento e lote saem preenchidos, em PDF ou imagem.
Estoque por lote
No produto controlado por lote, a venda tira primeiro do que vence antes. Toda manhã chega um resumo com o que venceu e o que está para vencer.
Encomenda e cliente fixo
A encomenda de bolo vira pedido com data e hora de entrega. O pão do cliente que compra toda semana vira pedido recorrente, gerado sozinho nos dias marcados.
Feito para o ritmo da padaria
Etiqueta da balança no PDV
Configure o padrão da etiqueta da sua balança (com peso ou com preço) e o PDV lê o código, acha o produto e lança a quantidade certa.
Comanda para quem consome no local
O café da manhã na mesa ou no balcão fica aberto numa comanda até a hora de pagar, com mais de uma forma de pagamento na mesma conta.
Reposição em um resumo
Em vez de um alerta por produto, um resumo duas vezes ao dia com tudo o que chegou ao estoque mínimo que você definiu.
NFC-e da venda
Com o certificado A1 e o CSC da SEFAZ cadastrados, o DoFast emite a NFC-e (modelo 65) da venda do balcão.
Pão de quilo sem conta de cabeça
O pão francês é cadastrado em gramas e o preço fica por quilo. Se a sua balança imprime etiqueta com código de barras, o caixa bipa a etiqueta e o produto entra com o peso ou o preço que ela traz. Se a balança só mostra o peso, ela pode ser ligada por cabo ao computador do caixa e o peso chega sozinho ao PDV. Nos dois casos o sistema converte o peso para a unidade do produto.
Comece Agora- O pão francês é cadastrado em gramas e o preço fica por quilo
- Se a sua balança imprime etiqueta com código de barras, o caixa bipa a etiqueta e o produto entra com o peso ou o preço que ela traz
- Se a balança só mostra o peso, ela pode ser ligada por cabo ao computador do caixa e o peso chega sozinho ao PDV
Rótulo e validade saem do mesmo cadastro
O rótulo do produto guarda ingredientes, alérgenos, modo de conservação, dados do produtor e validade em dias. Ao gerar a etiqueta, o sistema sugere a data de fabricação, calcula o vencimento, cria o número do lote e lembra o que você usou da última vez. A tabela nutricional sai junto ou separada, em PDF para imprimir ou em imagem.
Comece Agora- O rótulo do produto guarda ingredientes, alérgenos, modo de conservação, dados do produtor e validade em dias
- Ao gerar a etiqueta, o sistema sugere a data de fabricação, calcula o vencimento, cria o número do lote e lembra o que você usou da última vez
- A tabela nutricional sai junto ou separada, em PDF para imprimir ou em imagem
Encomenda, cliente fixo e quem paga no fim do mês
O romaneio de produção lista o que fazer para um dia, pela data do pedido ou pela data de entrega combinada, então as encomendas de sábado aparecem juntas na sexta. O restaurante que compra pão toda manhã vira um pedido recorrente, com estoque, conta a receber e limite de crédito conferidos como num pedido feito à mão. Se ele paga no fim do mês, as compras viram uma conta só, enviada em PDF.
Comece Agora- O romaneio de produção lista o que fazer para um dia, pela data do pedido ou pela data de entrega combinada, então as encomendas de sábado aparecem juntas na sexta
- O restaurante que compra pão toda manhã vira um pedido recorrente, com estoque, conta a receber e limite de crédito conferidos como num pedido feito à mão
- Se ele paga no fim do mês, as compras viram uma conta só, enviada em PDF
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Sistema para padaria — perguntas frequentes
O que um sistema para padaria precisa ter?
Venda rápida no balcão com leitor de código de barras, venda por peso com preço por quilo, fechamento de caixa por turno ou por operador, controle de validade do que é produzido e emissão de NFC-e. O DoFast faz tudo isso no mesmo sistema, no navegador e no app para Android.
Dá para usar a balança que eu já tenho?
Depende de como ela trabalha. Se ela imprime etiqueta com código de barras, você configura no DoFast onde fica o código do produto e se o número da etiqueta é peso ou preço, e o PDV passa a ler. Se ela só mostra o peso, pode ser ligada por cabo ao computador do caixa, e o PDV no navegador (Chrome ou Edge) lê balanças que falam os protocolos comuns de Toledo e Filizola. No celular, o PDV lê a etiqueta, não o cabo.
Como controlar a validade dos produtos da padaria?
Ligue o controle por lote no produto. Cada entrada registra o lote e a validade, e a venda sai primeiro do lote que vence antes. Todo dia às 7h30 chega um resumo com os lotes vencidos e os que vencem dentro da janela que você escolher (sete dias, se você não mudar). Com a conferência de estoque ligada, o sistema recusa a venda cujo único estoque já venceu e diz que é esse o motivo.
Cada funcionário pode ter o próprio caixa?
Pode. No modo de caixa por operador, cada pessoa abre a gaveta com o troco inicial, registra sangrias e suprimentos e fecha contando o dinheiro e as outras formas de pagamento. A venda entra na gaveta de quem a registrou, nunca na de outro operador.
Preciso comprar equipamento novo?
Não. O DoFast roda no navegador do computador, tablet ou celular que você já tem, e no app para Android. Leitor de código de barras, impressora térmica e balança são opcionais. Rótulos, controle por lote e NFC-e dependem do plano contratado.
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